Tomaattiset Broilerpyörykät, Täysjyväpastaa, Vihreä salaatti ja Vinegretti

Blogin nimestä voi jo päätellä, että mun reseptit ei välttämättä ole aina niitä terveellisimpiä.
Kun näin somessa KaksPlussan ja Sydänmerkin haasteen reseptikisasta niin hetken kyllä tuumailin, että onko mulla mitään annettavaa kisaan. 

Vaikka tiedän mikä Sydänmerkillä merkityissä "Parempi valinta sydämelle" tuotteissa on ideana niin pitää myöntää, että oli pakko käydä Sydänmerkin sivuilla katsomassa listaa raaka-aineista joilla moinen merkki on.  
Listahan oli varsin laaja ja käsitykseni mukaan tuotteita tulee kokoajan lisää.
Tälläisen sydänystävällisen annoksen mä sain aikaan.
Olisin kiitollinen jos kävisit antamassa äänestyssivulla mun kuvalle äänen :)




Broilerpyörykät

400g Atria Perhetilan broileri jauheliha 4%*
1 pieni Sipuli
1 dl Flora ruoka 15%*
0,5 dl Korppujauhoja
1 tl Suolaa
1 tl Paprikajauhetta
1 tl Valkosipulijauhetta
Mustapippuria myllystä
1 rkl Keiju Rypsiöljyä*
1 rkl Voita


Sekoita korppujauhot Flora ruokakermaan ja anna turvota hetki.
Hienonna sipuli pieneksi kuutioiksi. Kuumenna paistinpannulla voi ja öljy. Kuullota sipuli pehmeäksi.
Yhdistä ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyörittele noin 15 kpl lihapullia ja laita uunipellille. 
Kypsennä lihapullia 200°c kiertoilmauunissa 15-20min

Tomaattikastike ja Täysjyväpasta

400g Tomaattimurskaa
1 dl Flora ruoka 15%*
3 rkl Valio Viola kevyt aurinkokuivattutomaatti tuorejuusto*
1 Sipuli
1 Valkosipulin kynsi
2-3 Basilikan lehteä
2 tl Sokeria
2 rkl Keiju rypsiöljyä*

250g Torino Kahden Värin Täysjyväpennepastaa*

Hienonna sipuli ja basilika. Raasta valkosipulin kynsi. Kuumenna öljy kattilassa/paistinpannussa. Lisää sipulit ja basilika ja kuullota pehmeäksi. Lisää tomaattimurska, Flora ruoka, tuorejuusto ja sokeri. Sekoita ja keitä hieman kasaan.
Keitä pastaa n.10 min.



Vihreä salaatti ja Vinegretti

1 rkl Punaviinietikkaa
3 rkl Terra Creta luomu extra neitsyt oliivioljyä*
1/2 tl Dijonsinappia

Jääsalaattia 
Kurkkua
Kirsikkatomaatteja

Pilko salaattiainekset ja sekoita punaviinietikasta, oliiviöljystä ja sinapista kastike.


*Sydänmerkki