
Kypsennän uuniperunat suolapedillä niin myös kuoresta tulee mukavan rapsakka ja syötävä. Käy katsomassa täältä mun ohje ja sieltä löytyy myös ohje savulohitäytteeseen.
Kinkkutäyte
200g Kinkkusuikaletta
200g Ranskankermaa
120g Smetanaa
5 rkl Juoksevaa sulatejuustoa esim. Jokilaakson Juuston juustocremeä tai Koskenlaskija Ruokaa
Muutaman cm pätkä Purjoa hienonnettuna
2 tl Dijonsinappia
1,5 tl Paprikajauhetta
1,5 tl Sipulijauhetta
1,5 tl Valkosipulijauhetta
Mustapippuria myllystä
Suolaa maun mukaan
Nyt on helppo ohje. Sekoita ainekset keskenään ja laita jääkaappiin maustumaan vähintään tunniksi.
Ohjeella tulee täytettä ainakin 5-6 perunaan.