Grillikausi on ihan oven takana ja itsetehty perunasalaatti on ruokaisa lisäke niin makkaroille kuin erilaisille liholle. Makua voi aina muokata omaan suuhun sopivaksi.Netti on täynnä erilaisia ohjeita perunasalaatille ja tässä yksi lisää.
3 Isoa kiinteää Perunaa (esim. Siikli)
2 Suolakurkkua
1/2 Iso Omena
1 dl Kermaviiliä
1 dl Majoneesia
n.80g Cheddarjuustoa (esim. Jukolan Juuston)
1 Kevätsipulin varsi
3 tl Kapriksia
1/2 tl Suolaa
Mustapippuria
Paprikajauhetta
Keitä perunat suolatussa vedessä kuorineen kypsiksi. Tee tämä jo mielellään edellisenä päivänä ja laita jääkaappiin odottamaan.
Kuori perunat ja omena. Paloittele suurinpiirtein samankokoisiksi paloiksi suolakurkun ja juuston kanssa. Hienonna kevätsipuli ja laita ainekset kulhoon.
Sekoita varovasti mukaan kermaviili ja majoneesi. Lisää kaprikset ja mausteet.
Laita salaatti jääkaappiin maustumaan ainakin pariksi tunniksi ja tarkista maku.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti